Ingrédients :

(Pour 1 moule de 1,25 l env.)

• 300 gr de farine
• 190 gr de beurre ramolli
• 150 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pte de couteau de sel
• 3 oeufs
• 1 1/2 cuil à café de poudre à lever
• 4 1/2 cuil à soupe de crème entière
• 12 petits oeufs en chocolat
• Sucre glace pour la déco
• 1 sachet de glaçage au chocolat noir
• Petits oeufs en sucre colorés
  

Travaillez le beurre en pommade jusqu'à formation de petites
pointes. Incorporez le sucre, le sucre vanillé, le sel et les oeufs,
et remuez jusqu'à ce que la masse blanchisse. Mélangez la
farine et la poudre à lever et ajoutez petit à petit à la masse
en alternant avec la crème.

Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré. Disposez les
petits oeufs au chocolat à intervalles réguliers et recouvrez
avec le reste de pâte (les oeufs doivent être complètement
recouverts).

Mettez à cuire dans la partie inférieure du four préchauffé à
180°C 35 à 40 mn.

Saupoudrez de sucre glace une fois la couronne refroidie.
Faites fondre le glaçage. Coupez un coins du sachet et
décorez la couronne de traits fins et continus. Laissez le
chocolat durcir légèrement et garnissez de petits oeufs en
sucre. Laissez durcir le chocolat.

(SOURCE : www.cousine.berberber.com – La cuisine d’Annie)