Pour profiter pleinement de la nature et du beau temps, quoi de mieux que de se planifier un joyeux pique-nique en famille ou entre amis. Vous verrez : le plus simple des repas devient un véritable festin lorsqu’on le déguste étendu sous le soleil, au parc, à la plage ou au sommet d’une montagne!

Matériel essentiel

Quelques articles vous seront indispensables pour un pique-nique

réussi. Trônant en tête de liste, on retrouve bien évidemment la glacière, qui vous permettra de transporter tous vos aliments et de les conserver au frais. Rappelez-vous : comme la chaleur monte et que le froid descend, placez la glace ou les blocs réfrigérants sur le dessus de la glacière, et non au fond. Une couverture pour vous étendre en tout confort sera tout aussi essentielle, tout comme des assiettes, ustensiles et verres de plastique, sans oublier un sac pour disposer de vos déchets une fois le repas terminé.

Attention aux bactéries!

Pour éviter que votre pique-nique se termine mal, certaines règles s’imposent afin que vos aliments demeurent propres à la consommation. Tout d’abord, mieux vaut préparer et réfrigérer la veille tout ce qui peut l’être. Les aliments, ainsi refroidis à fond, resteront froids plus longtemps. Les viandes crues devraient être emballées séparément et placées, avec les autres aliments plus sensibles à la contamination, au fond de la glacière.

Ne placez pas la glacière dans le coffre de la voiture, où la température peut être très élevée et, une fois sur les lieux, déposez-la à l’ombre, sous une couverture. De plus, évitez de l’ouvrir trop souvent, afin qu’elle reste froide.