· Préparation : 15 minutes

· Cuisson : 0 minutes

· Portions : 8 portions, 1 tasse (250 ml) chacune

Ce qu'il vous faut

· 5 tasses de chou nappa déchiqueté

· 1 petit poivron rouge , en fines lanières

· 3 oignons verts , en tranches minces

· 1 carotte , en julienne

· 1/2 tasse de pois mange-tout , blanchis et coupés en deux

· 1 paquet de mélange pour soupe aux nouilles ramen , saveur au choix

· 1/3 tasse d' arachides rôties, hachées gros

· 1/3 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Signature Kraft

Ce qu’il faut faire

1. Mélanger les légumes dans un grand bol.

2. Réserver le sachet d'assaisonnements du mélange à soupe pour un autre usage. Écraser grossièrement les nouilles. Ajouter aux légumes en même temps que les arachides ; remuer légèrement.

3. Arroser de vinaigrette juste au moment de servir ; mélanger légèrement.

Informations nutritionnelles

Calories 140

Matières grasses 8

Matières grasses saturées 2

Cholestérol 0

Sodium 390

Glucides 14

Fibres alimentaires 2

Sucres 4

Protéines 4

Vitamine A 20

Vitamine C 50

Calcium 6

Fer 6

Portions 8 portions, 1 tasse (250 ml) chacune

(Source: Questcequimijote.com)