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Crevettes sautées à l'ail et à la tomate confite

Publication date: 24 juin 10 09:00:00

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· Préparation : 10 minutes
· Cuisson : 6 minutes
· Portions : 8

Ce qu'il vous faut

· 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Signature Kraft , divisé
· 1 gousse d' ail , finement hachée
· 1 lb (450 g) de grosses crevettes , non cuites, déveinées et décortiquées
· 1 c. à soupe de persil frais , haché
· 1 citron coupé en 8 quartiers

Ce qu’il faut faire

1. Chauffer 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l’ail ; cuire en remuant pendant 30 sec.
2. Ajouter les crevettes ; cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rosée, en remuant constamment. Ajouter les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent ; remuer pour enrober les crevettes.
3. Transférer les crevettes dans une assiette de service ; parsemer de persil. Servir avec les quartiers de citron.
Informations nutritionnelles
. Calories 90
. Matières grasses 3.5
. Matières grasses saturées 0.5
. Cholestérol 85
. Sodium 170.
. Glucides 2
. Fibres alimentaires 0
. Sucres 1
· Protéines 12
· Vitamine A 4
· Vitamine C 8
· Calcium 4

· Fer 10

· Portions 8
(Source: questcequimijote.com)