2nd Annual Delray Beach Bacon & Bourbon Fest 18 et 19 mars 2016

2nd Annual Delray Beach Bacon & Bourbon Fest 18 et 19 mars 2016


Par Le soleil de la Floride

Ce festival très particulier apporte un éclairage positif sur un des aliments des plus populaires et savoureux d’Amérique; le « Bacon », et une boisson par excellence et typiquement des États-Unis; le « Bourbon ».

L’événement de deux jours permet aux visiteurs de gouter à quatre plats Bacon & Bourbon, et découvrir plus de 80 menus préparés avec du lard, suivant différentes recettes et toujours accompagnées par une variété de plus de 40 bourbons et whiskies, sans oublier pour autant le vin et la bière et tout particulièrement la Heineken que l’on peut avoir au bar.

Cette année encore, pour cette deuxième édition, les visiteurs pourront se faire plaisir avec des recettes comme :

  • Forever Roasted Bourbon BBQ Pork & Bacon Sandwich
  • Bacon Ice Cream Sundae, Bourbon and Caramel Sauce
  • Des plats réalisés par des chef locaux explorant les limites de la « New American Cuisine » et de la « Farm to Table » en cherchant à retrouver cette si bonne cuisine familiale d’antan.
  • Sans oublier le fameux « Sunday Brunch » servi dans une ambiance musicale moderne et country en directe!

Le Festival offre également aux visiteurs, de participer aux « Bacon and Bourbon Pairing Seminars » comprenant deux dégustations « Pappy Van Winkle » tout en découvrant l’art et les techniques de la distillerie ainsi que l’histoire du bourbon, du whiskey ou du rye.

Pour cette seconde version, le nombre des exposants à volontairement été réduit et ces derniers ont été sélectionnés en fonction de leurs spécialités. En outre, la quantité des tables et des chaises a été augmentée pour permette à plus de personnes de savourer plus confortablement leurs découvertes Bacon & Bourbon!

Pour les jeunes, beaucoup de jeux ont été installés. Quant aux moins jeunes, il peuvent s’adonner et retrouver des divertissements comme : corn hole, bocce ball, jenga, checkers et la désormais fameuse course au cochon!

Pour plus d’informations et l’achat de ticket consultez : www.delraybaconfest.com / 561-279-0907. Le festival se tient au Delray Beach Center for the Arts 51 North Swinton Avenue, Delray Beach, FL – le vendredi 18 et le samedi 19 mars de 12 à 23H. L’accès aux personnes à mobilité réduite étant facilité.