« LES MOULINS LA FAYETTE »


Par Gerard Charpentier

Cette boulangerie-pâtisserie est située, depuis juillet 2017, au 211 Lincoln Road dans le bâtiment faisant l’angle avec Meridian Avenue dans un des quartiers les plus appréciés de Miami Beach. Elle est la première installation hors du Canada où l’on retrouve 15 boulangeries-pâtisseries et cinq actuellement en construction en Ontario, toutes réunies sous la bannière du même nom.

 

 

Un savoir-faire artisanal

Dans cette entreprise, Johnny Jeulin, le président fondateur de la chaîne est associé à l’un de ses neveux Vincent Poudras, car dans la famille on est dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie et de chocolaterie depuis cinq générations en France, au Québec et maintenant aux États-Unis. « Les Moulins La Fayette » se font un point d’honneur de mettre leur expertise au service de la santé et d’offrir la qualité supérieure à tous leurs clients afin de les combler en savourant par exemple de succulents croissants ou la « Lafayette Liberty Pie ». Une attitude qui au cours des années leur a valu d’être récipiendaires de plusieurs prix de prestige. www.lesmoulinslafayette.com /Miami

 

Pour les passionnés de friandises et d’histoire

il faut savoir que :

Le Marquis de La Fayette est connu universellement comme le « Héro des deux Mondes » pour son rôle déterminant lors de la Guerre d’indépendance américaine (1775-1783) et de la Révolution française (1789-1799), deux événements historiques qui allaient donner naissance à la démocratie moderne sur des principes de Liberté, d’Égalité et de Fraternité entre les individus et les peuples. Aujourd’hui son héritage va au-delà du lien d’amitié entre la France et les États-Unis d’Amérique et appartient à l’humanité toute entière,

Dès le début de l’insurrection des colons des 13 colonies anglaises d’Amérique, de nombreux Canadien-français se sont joints à eux pour soutenir leur cause et combattre dans leurs rangs. Parmi eux le fameux Major Clément Gosselin de l’île d’Orléans à Québec du régiment Hazen sous les ordres (à Yorktown) du Major général Lafayette de l’armée continentale américaine commandée par  George Washington.

 

La seule propriété que le Général Marquis de La Fayette, n’ait jamais eue aux États-Unis était à Tallahassee en Floride, dont le site est marqué encore de nos jours par le Park Lafayette. www.marquisdelafayette-memoryspaces.org

 

« Les Moulins La Fayette » une marque en pleine expansion. Par son dynamisme constant depuis plusieurs décennies, elle offre de réelles opportunités d’affaires à de bons opérateurs sans le souci de production au Québec, au Canada et maintenant aux USA.

Pour plus d’informations : developpement@lesmoulinslafayette.com 786-460-3360, Miami Beach.