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Jacques Cimetier est un Montréalais pour qui le monde du voyage, de l'hôtellerie et de la restauration n'a pas de secret.

Tous les ans, il commande des boissons pour une somme faramineuse. Il a 73 ans et travaille six jours par semaine.

Délicatesse et gentillesse sont synonymes de Marie (Suzy) Steiner. Copropriétaire du nouveau Venitian Restaurant et du Montreal Bar-B-Q, elle m’accueille dans son nouveau lieu de travail, situé à l’Universal Palms Hotel, au coin de Commercial et de Powerline à Fort-Lauderdale.

25 août 2011. Une date historique pour votre journal Le Soleil de la Floride. Il y a 29 ans précisément, le Soleil était publié pour la toute première fois et, il y a précisément 10 ans, l’avocat Louis S. St.Laurent et l’homme d’affaires Yves Beauchamp s’en portaient acquéreurs. En ce 25 août 2011, beaucoup d’eau a coulé depuis l’achat du journal par nos deux compères … et c’est loin d’être terminé, surtout à l’ère électronique que nous connaissons.