Au sujet de la bière…

Au sujet de la bière…


Par Le soleil de la Floride
  • La bière est le breuvage alcoolique le plus ancien au monde.
  • La bière est le troisième breuvage le plus populaire au monde après l’eau et le thé.
  • Son taux d’alcool varie généralement aux alentours de 4% à 6%, bien qu’on en retrouve de 0,5% à 20% et plus.
  • Entre 35 et 40 milliards de gallons de bière sont vendus globalement chaque année.
  • Aux États-Unis, 50 milliards de pintes de bières sont consommées annuellement et 67 milliards de cannettes.
  • Aux États-Unis en 2012, on retrouvait 1 753 brasseurs en opération.
  • En 2013, on en retrouvait 1 927.
  • Plus de 100 000 emplois, directement liés à la bière, sont créés au pays.
  • Un baril de bière renferme 31 gallons.
  • Aux États-Unis, le montant total en revenus annuels de bière est 196 milliards $.
  • La bière est divisée en six catégories: Pale ale, Stout, Mild, Wheat, Lambic et Lager.
  • Dès 1642, la coke était utilisée lors de la torréfaction du malt, lui donnant une couleur pâle.
  • En 1703, le terme Pale Ale a été inventé.