Une chaine canadienne de restaurant à poutine, Smoke’s Poutinerie, basée en Ontario, prend d’assaut le marché du Sud-est des États-Unis!
Les frites entremêlées de fromage en grain, nappées de sauce « à poutine » ont prises diverses tournures avec d’innombrables ajouts de volaille, bœuf, porc déchiqueté, chipotle, bacon et heureusement, des options végétariennes, etc… Et monsieur Ryan Smolkin, fondateur et directeur de la compagnie, espère bien rendre les Américains adeptes de ce met typiquement canadien.
La compagnie a déjà ouvert son premier kiosque à l’Amalie Arena de Tampa Bay pour les amateurs de hockey
Smoke’s Poutinerie est franchisé et des candidats sont présentement en liste pour ouvrir d’autres restaurants dans la ville de Tampa, d’Orlando et de Fort Lauderdale.