Qu’est-ce qu’on boit? Archives - Le Soleil de la Floride

3 décembre 2019

La région est synonyme de magnifiques villages de contes de fée et d’un bon riesling bien frais. Le terroir unique de l’Alsace, adossé au Massif des Vosges et à la frontière de…

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18 novembre 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Les vins du Beaujolais

Il est déjà temps du vin nouveau ! En guise d’inspiration, je vous invite à déguster un bon verre de Gamay. C’est le cépage roi du Beaujolais qui est majoritairement un vin…

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11 novembre 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

L’unique Ribera del Duero

À deux heures au nord de Madrid, la vallée du Duero s’ouvre sur une mosaïque de terroirs, nichés entre ses hauts plateaux et sa longue rivière, le Duero qui prend sa source…

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4 novembre 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

De Bordeaux au Pays Basque   

Qui n’a pas rêvé de séjourner, ne serait-ce qu’une nuit, dans un grand château du Médoc ou de sillonner le chemin des grands crus de Saint-Émilion jusqu’à Pomerol ? Si les châteaux…

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28 octobre 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Des vins du Far West

Je vous invite à déguster les vins de l’État de Washington, au nord-ouest des États-Unis, à ne pas confondre avec la capitale américaine Washington DC. Ce terroir unique se découvre à…

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Sur le chemin des « demoiselles » en Roumanie

24 septembre 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Au-delà de la Transylvanie et de la légende de Dracula, la Roumanie est depuis plusieurs siècles un pays producteur de vin. Ici, chaque famille élabore son vin maison et sa pálinka, un…

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Le vin qui fait rêver

28 août 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Déguster des grands crus dans les châteaux bordelais, explorer la beauté romantique des paysages du Chianti, partir en road trip à la rencontre des vignerons passionnés de la Vallée de Columbia aux…

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Démystifier le Piémont

23 juillet 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Le Piémont est situé au nord de l’Italie, au pied des Alpes, entre la France et la Suisse. C’est une des régions de vin les plus prestigieuses du pays, reconnue entre autres…

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Des vins festifs pour vos BBQ

25 juin 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Quel privilège de pouvoir cuisiner et manger dehors ! Je ne ferai pas l’éloge du BBQ, on sait que la cuisine sur le grill fait partie de notre héritage, qu’elle se positionne…

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Les rosés de l’été

28 mai 2019

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Qu’est-ce qu’on boit?

Dès que les rayons de soleil réchauffent la terrasse, on rêve d’y passer de longs moments, en bonne compagnie et avec une bonne bouteille de rosé bien frais. Le rosé invite à…

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