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CROSTINIS AU FROMAGE DE CHÈVRE, AUX FIGUES ET AU PROSCIUTTO

Vous voulez servir une entrée savoureuse à vos distingués invités ? Commencez le festin en beauté avec ces crostinis raffinés ! Ingrédients (Pour 4 personnes) • 4 tranches de pain Ezekiel ou…

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SALADE FRAÎCHE AU FROMAGE GRILLÉ SUR LE BBQ

Pour un repas d’été léger, quoi de mieux qu’une salade débordante d’ingrédients frais et colorés ? Avec du fromage grillé, cette recette en toute simplicité saura assurément vous régaler ! Ingrédients (Pour…

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BARRES AU GÂTEAU AU FROMAGE BLEUET ET CITRON

Ce dessert décadent met en vedette les exquises saveurs acidulées des bleuets et du citron. Agrémenté de la texture onctueuse du gâteau au fromage, ce délice étagé ne peut que vous combler…

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FETTUCINE CARBONARA

Crémeuses et goûteuses, ces pâtes sont idéales pour un repas de Pâques en toute simplicité. Bon appétit ! Ingrédients (pour 4 personnes) • 225 g de jambon, de bacon ou de pancetta…

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TRUFFES AUX AMANDES ET À L’ÉRABLE

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 24 Ingrédients • 24 amandes entières • 190 ml (3/4 tasse) de beurre d’érable • 250…

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FEUILLETÉS D’ASPERGES AU GRUYÈRE

Envie de régaler vos invités lors du brunch de Pâques ? Servez-leur ces délicieux feuilletés ! Ingrédients (pour 8 feuilletés) • 24 asperges fraîches • 2 c. à soupe d’huile d’olive •…

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LE SEL DE MER EST-IL MEILLEUR POUR LA SANTÉ QUE LE SEL DE TABLE ?

Vous croyez faire un choix sain en misant sur le sel de mer plutôt que sur le sel de table pour relever vos plats ? Détrompez-vous ! En effet, tous les types…

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Bœuf Stroganoff gourmand

Cette recette traditionnelle russe est idéale pour un repas en famille ou entre amis lors d’une journée glaciale. Psitt! Avec un verre de vin rouge de qualité, c’est presque « péché »…

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Pouding chômeur à la crème d’érable

Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 45 minutes Nombre de portions 8 Ingrédients SAUCE CRÉMEUSE À L’ÉRABLE • 1 tasse de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)…

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Pimpant cocktail au pamplemousse

Pétillant et rafraîchissant à souhait, ce savoureux cocktail est tout indiqué pour inaugurer la saison du BBQ en famille ou entre amis ! Ingrédients (Pour 1 cocktail) Cocktail : • Le jus…

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